Karte & Menüs

room_service

L’assiette gourmande de charcuterie fine Italienne

17,00€

L’assiette gourmande de fromages affinés

17,00€

L’assiette gourmande mixte

17,00€

L’assiette de légumes

Antipasti grillés et marinés, Pesto & Gressini

12,50€

La burratina des pouilles (120g)

Perles de balsamique & filet d’huile d’olive

9,50€

Le jambon « Prosciutto Di Parma 18 mois », gressini

13,00€

Le crostini burratina

Tartine de Pain Carré BIO, poivrons et tomates marinées, pesto et Burratina

11,50€

Le crostini saumon

Tartine de Pain de Campagne, ricotta, avocat, citron vert, saumon fumé et grenade

11,50€

Le Tartare de Thon Albacore

Mangue, gingembre, et coriandre fraiche

12,50€

Le Foie Gras mi-cuit

Chutney de mangue et toasts

14,00€

Le Tarama blanc à la truffe d’été et toasts

10,50€

Le Tartare de Thon Albacore

Mangue, gingembre, et coriandre

12,50€

L’Assiette de légumes Antipasti et Gressini

12,50€

Le Féroce d’avocat

Poisson mariné, grenade et radis

10,50€

La Burratina des Pouilles (120g)

Perles de balsamique & filet d’huile d’olive

9,50€

Le Jambon « Prosciutto Di Parma 18 mois », Gressini (+/-100g)

13,00€

Le Tarama blanc à la truffe d’été et toast

10,50€

Le Gaspacho froid de courgettes et panais

Menthe fraiche, ricotta et croutons

9,50€

La cassolette d’Escargots de Bourgogne au beurre d’estragon

9,50€

Le Foie Gras mi-cuit

Chutney de mangue, Toasts
Accompagné de son verre de Montbazillac + 6,00€

14,00€

La Bavette d’Aloyau façon Thaï, 180g

Oignons frits, sésame et coriandre fraiche

17,50€

Le Tartare de Bœuf préparé « aux couteaux »

Copeaux de parmesan, tomates marinées, dés de Parme et pignons

17,00€

Le Paillard de Poulet

Crème de poivrons au romarin

16,50€

Le Steak de Thon Albacore

Snacké en aller/retour , concassée d’aubergines aux câpres et raisins secs

18,50€

Le Filet de Dorade à la plancha

Sauce vierge à la grenade

17,50€

L’Assiette Végan

Galette Végan maison à base de lentilles corail, servie avec concassée d’aubergines, poêlée de légumes, kasha et salade

16,50€

Pommes Grenailles rôties aux herbes de Provence

Poêlée de légumes

Kasha

Graines de sarrasin torréfiées, cuites vapeur

Salades mêlées

Frites fraiches

Salade de pousses d’épinards à l’huile de noisette

Garniture supplémentaire

5,00€ +

La César

Salade romaine, filet de poulet mariné snacké, copeaux de parmesan, croutons de pain et tomates marinées, Sauce César

15,50€

Le KashaBowl

Salade romaine, kasha : graines de sarrasin torréfiées cuites vapeur servies froides, thon Albacore snacké au sésame, avocat, choux chinois, grenade et concombre Sauce aigre douce

16,50€

La Thaï

Salades mêlées, émincé de filet de bœuf mariné, Pousses de soja, carottes, concombre, vermicelles de riz, & coriandre Sauce thaï

16,50€

La Détox

Pousses d’épinards, thon Albacore snacké au sésame, mangue, haricots verts, ricotta, concombre, grenade Sauce Wasabi

16,50€

L’Italienne

Le carpaccio de tomates d’Antan, tresse de mozzarella « Fior di Latte » 200g, Jambon di Parma Crème balsamique et pesto

18,00€

Poitrine fumée grillée

Légumes grillés marinés

Avocat

Copeaux de parmesan

Gorgonzola

Le Classique

Bun’s artisanal, viande hachée de bœuf, fromage fondu, salade, tomates marinées, sauce cocktail maison

16,00€

Le Chicken

Bun’s artisanal, poulet mariné snacké, sauce BBQ, poivrons marinés, oignons frits et salade

16,00€

Le Veggie

Bun’s artisanal, galette Végan maison à base de lentilles corail, avocat, salade, tomates marinées, pesto

15,50€

Poitrine fumée grillée

Fromage fondu

Légumes grillés marinés

Avocat

Chutney de mangues

Oignons frits

Wok de bœuf

Filet de bœuf mariné façon « Tigre qui pleure »

18,00€

Wok de poulet

Filet de poulet mariné au citron confit

17,00€

Wok de gambas

Gambas marinées au gingembre

18,00€

Wok de Thon Albacore

Thon mariné au sésame

18,00€

Wok végétarien

Assortiment de légumes et nouilles sautés

16,50€

La Spinaci

Crème d’épinards, ricotta, lanières de courgettes et pignons de pin

15,50€

La Pepperonzola

Crème de chorizo et tomate, poivrons marinés, gorgonzola et roquette

16,00€

Le Rucola

Risotto à la crème de parmesan, pesto de roquette et jambon di Parma, tuile craquante

16,50€

Le Scampi

Gambas snackées, asperges vertes, roquette et tuile craquante

17,50€

Le crostini burratina

Tartine de Pain Carré BIO, roquette, tomates et poivrons marinés, pesto et Burratina

15,50€

Le crostini saumon

Tartine de Pain Carré BIO, saumon fumé, ricotta, avocat, citron vert et grenade

15,50€

Assiette de Cantal Entre Deux

Petite salade et toast

8,50€

Assiette de Gorgonzola

Petite salade et toast

8,50€

Brillat-Savarin à la truffe d’été

Petite salade et toast

9,50€

Le dessert du moment

En vitrine

9,50€

Le Fondant au chocolat

Crème anglaise à la fève Tonka

10,50€

L’authentique Tiramisu

Aux biscuits Savoiardi

9,50€

Le Pavlova aux fruits rouges

Sésame et thé Matcha

9,50€

La Salade de fruits frais de saison

8,00€

Le Cheesecake made in USA

Caramel beurre salé

9,50€

Le café gourmand

9,00€

Le thé gourmand

10,50€

2 boules

9,00€

3 boules

12,00€

Glace

Vanille, chocolat noir, caramel beurre salé

Sorbet

Framboise, mangue, citron vert, yogurt-yuzu, poire


Avec ou sans crème fouettée
Demandez nos parfums de saison !

Petite salade avec crudités

Steak haché ou poulet snacké avec frites, pâtes ou légumes

1 Boule de glace Berthillon au choix

Boisson chaude au choix

Croissant ou tartine, beurre & confiture

Jus d’agrumes pressés au choix

Boisson chaude au choix

Croissant

Tartine, beurre & confiture

Jus d’agrumes pressés au choix

Jus d’agrumes pressés aux choix

Fromage Blanc 0% & Muesli Bio aux fruits

Omelette de blancs d’œufs & fines herbes

Boisson chaude au choix

Croissant ou tartine, beurre & confiture

Omelette aux fines herbes

Charcuterie & fromage

Jus d’agrumes pressés au choix

Boisson chaude au choix

Hors cappuccino, café et chocolat viennois

Jus d’agrumes pressés au choix

Citron, orange, pamplemousse

Corbeille du boulanger

Pain frais, beurre, confiture & Mini- Viennoiseries

Assortiment de douceurs sucrées

Assiette complète

Buns, œuf au plat, galette de pommes de terre et crudités, sauce Hollandaise

Au choix

Poitrine fumée grillée ou Saumon fumé

room_service

Coca-Cola

5,00€ 33cl

Coca Light

5,00€ 33cl

Coca Zéro

5,00€ 33cl

Sprite

5,00€ 33cl

Fanta Orange

5,00€ 33cl

Fanta Agrumes

5,00€ 33cl

Fanta Citron

5,00€ 33cl

Fuzze Tea Pêche

4,50€ 25cl

Fuzze Tea Mangue

4,50€ 25cl

Finley Tonic

4,50€ 20cl

Orangina

4,50€ 25cl

Vittel

Suppl. sirop 0,50€

4,50€ 25cl

Perrier

Suppl. sirop 0,50€

4,50€ 33cl

Red Bull

5,00€ 25cl

Finley Ginger Ale

5,00€ 20cl

Ginger Beer

5,00€ 20cl

Vittel

5,50€ 50cl
7,00€ 100cl

Perrier fine bulle

5,50€ 50cl
7,00€ 100cl

San Pellegrino

5,50€ 50cl
7,00€ 100cl

Jus d’agrumes pressés

Au choix : orange ou citron ou pamplemousse

6,00€ 15cl

Jus de fruit artisanal
Patrick Font

Nectar d’Ananas, Nectar de Fraise, Nectar de Mangue, Jus de Tomate, jus de Pomme reinette, Jus d’Orange Blonde, Nectar de Cranberry

6,00€ 25cl

Express

2,20€

Noisette

2,20€

Double Express

4,40€

Crème

4,50€

Chocolat Chaud Valrhona

4,50€

Cappuccino

5,50€

Café ou chocolat viennois

6,00€

Vin chaud

6,00€

Grog

6,00€

Thés « Café Richard »

4,50€

Infusions

4,50€
room_service

Kir

Mûre, cassis, pêche

5,00€ 14cl

Kir Huguette

Au vin rosé

5,00€ 14cl

Kir Royal

12,00€ 14cl

Américano

Martini, Campari, Noilly Prat, Gin

9,00€ 12cl

Pastis de Provence

4,50€ 2cl

Martini Bianco ou Rosso

5,00€ 4cl

Porto

5,00€ 4cl

Campari

5,00€ 4cl

Suze

5,00€ 4cl

Lillet Blanc ou Rouge

5,00€ 4cl

Vino Frizzante

6,00€ 14cl

Heineken

4,50€ 25cl
8,00€ 50cl

Blanche Edelweiss

5,00€ 25cl
9,00€ 50cl

Affligem

5,00€ 25cl
9,00€ 50cl

Bière d’Abbaye

5,00€ 25cl
9,00€ 50cl

La Parisienne

7,00€ 33cl

Lagunista IPA 6,2°

7,00€ 35,5cl

Desperados

6,00€ 33cl

Corona

6,00€ 35,5cl

Kriek Mort subite

8,50€ 33cl

Ciney Brune

7,00€ 33cl

Heineken zéro 0,03%

Sans alcool

6,00€ 33cl

Cidre Appie

Brut, rosé, poiré

6,50€ 33cl

Cognac

12,00€ 4cl

Armagnac

12,00€ 4cl

Calvados VSOP 5ans

12,00€ 4cl

Cognac XO 7 ans

20,00€ 4cl

Vieille Prune

9,00€ 4cl

Poire Williams

9,00€ 4cl

Bailey’s

9,00€ 4cl

Get 27

9,00€ 4cl

Get 31

9,00€ 4cl

Manzana

9,00€ 4cl

Limoncello

9,00€ 4cl

Amaretto

9,00€ 4cl

Hendrick’s

Ecosse
La légende de la Rose et du Concombre

11,00€ 4cl

Tanquray

Angleterre
London Dry Gin

11,00€

Bombay Sapphire

Angleterre
London Dry Gin

12,00€ 4cl

El Jimador Blanco

100% Blue agave

8,00€ 4cl

El Jimador Reposado 2 mois

100% Blue agave

10,00€ 4cl

Zubrowka Biala

7 fois distillée, l’exception polonaise

10,00€ 4cl

Zubrowka Bison grass

À partir de blé d’hiver

11,00€ 4cl

Belvédère

Made in Poland

12,00€ 4cl

Original Sailor Jerry

Rhum épicé des Iles Vierges

11,00€ 4cl

Kraken

Rhum Noir de Trinité et Tobago

12,00€ 4cl

Diplomàtico

Blend Vénézuélien

13,00€ 4cl

La Mauny 50°

Purement Antillais

10,00€ 4cl

Havana club 7 ans

La majesté du savoir faire

13,00€ 4cl

Don Papa

De l'île de Negros Occidental (Philippines)

13,00€ 4cl

Havana club 3 ans

8,00€ 4cl

Grant’s

10,00€ 4cl

Johnnie Walker Red

10,00€ 4cl

Jack Daniel’s

11,00€ 4cl

Jack Daniel’s Fire

11,00€ 4cl

Jack Daniel’s Honey

11,00€ 4cl

Four Roses

11,00€ 4cl

Tullamore Dew

11,00€ 4cl

Jack Gentleman

12,00€ 4cl

Aberlour

12,00€ 4cl

Johnnie Walker Black

12,00€ 4cl

Glenfiddich 12ans

12,00€ 4cl

Monkey Shoulder

12,00€ 4cl

Chivas

13,00€ 4cl

Knockando

13,00€ 4cl

Nikka

13,00€ 4cl

Glenmorangie

14,00€ 4cl

Cardhu

14,00€ 4cl

Glenfididich 15 ans

14,00€ 4cl

Oban

14,00€ 4cl

Talisker

14,00€ 4cl

Bulleit

14,00€ 4cl

Balvenie

14,00€ 4cl

Lagavulin 16 ans

16,00€ 4cl

Glenfiddich 18 ans

16,00€ 4cl

Glenfiddich 21 ans

21,00€ 4cl

Monkey Ginger Brewsky

Monkey Shoulder, Sirop de Gingembre, Jus de citron, Bière

10,00€ 9cl

Vesper

Gin Hendrick’s, Vodka Biala, Lillet blanc, bitter

12,00€ 10cl

Lynchburg Lemonade

Whisky Jack Daniels, Cointreau, citron, limonade

12,00€ 12cl

Porn Star Martini

Vodka, liqueur & purée de fruit de la passion, Vanille

11,00€ 9cl

Indigo Cactus

Tequila El Jimador, Curaçao, citron, sucre de canne

11,00€ 9cl

Pain Killer

Rhum La Mauny 50°, Malibu, jus de pomme & orange

11,00€ 12cl

Suzy

Amaretto, Suze, Lillet Blanc

11,00€ 9cl

Hendrick’s Tonic Cucumber

Gin Hendrick’s 4cl, Tonic, Concombre

10,00€ 12cl

Manhattan

Whisky Grant’s , Martini rouge & Dry, Bitter

10,00€ 9cl

Cointreau Caipirinha

Cointreau, Cassonade, Citron vert

10,00€ 8cl

Mint Julep

Whisky Jack Daniels, Feuilles de Menthe, Cassonade

12,00€ 6cl

Ti’punch

Rhum La Mauny 50°, Citron vert, Sucre de canne

10,00€ 4cl

Margarita Gold

Tequila Blanche & Tequila Gold, Cointreau, Jus de citron

11,00€ 6cl

Pina Colada

Rhum Havana, Liqueur de Coco, Jus d’Ananas

10,00€ 12cl

Cointreau Fizz

Cointreau, Jus de citron, Sucre, Eau pétillante

10,00€ 12cl

Et bien sur tous nos classiques, Cosmopolitain Whisky Sour etc,

Mojito classique

9,00€

Mojito fruits rouges

9,00€

Mojito mangue

9,00€

Mojito melon

9,00€

Mojito pasteque

9,00€

Mojito violette

9,00€

Mojito banane verte

9,00€

Hot mojito

9,00€

Classic Aperol Spritz

Apérol, Vin Frizzante, Eau gazeuse

9,00€

Martini Spritz

Martini Blanc, Vin Frizzante, Eau gazeuse

9,00€

Suze Spritz

Suze, Vin Frizzante, Eau gazeuse

9,00€

Lemon Spritz

Limoncello, Vin Frizzante, Eau gazeuse

9,00€

Gin Spritz

Gin, Vin Frizzante, Eau gazeuse

9,00€

Chambord Spritz

Liqueur de Framboise, Vin Frizzante, Eau Gazeuse

10,00€

Apple Rose

Jus de Pomme, Purée de framboise, Jus de citron

6,50€

Ilot Mint

Jus de mangue et de citron vert, Purée de fruits rouges, Menthe

6,50€
room_service

Pays d’Oc IGP Cros Pujol - Le Bastion

4,50€ 14cl
15,00€ 46cl
23,00€ 75cl

Pic Saint Loup - Domaine des Lambrusques

6,00€ 14cl
19,00€ 46cl
30,00€ 75cl

Madiran – Château Laffitte Teston

5,50€ 14cl
17,00€ 46cl
28,00€ 75cl

Argentine – Antisto Malbec

6,00€ 14cl
19,00€ 46cl
30,00€ 75cl

Sancerre - Domaine Serge Laloue

8,50€ 14cl
27,00€ 46cl
42,00€ 75cl

Menetou-Salon - Domaine De Loye

6,00€ 14cl
19,00€ 46cl
30,00€ 75cl

Brouilly - Domaine Ruet

5,50€ 14cl
17,00€ 46cl
28,00€ 75cl

Bourgogne Pinot Noir A.C - Cuvée Latour

8,50€ 14cl
27,00€ 46cl
42,00€ 75cl

Crozes Hermitage – Jaboulet « Les Jalets »

8,50€ 14cl
27,00€ 46cl
42,00€ 75cl

Bordeaux – Maucaillou

6,00€ 14cl
19,00€ 46cl
30,00€ 75cl

Haut Médoc - Château Moulin des Moines

7,00€ 14cl
21,00€ 46cl
33,00€ 75cl

St Emilion - Château Haut Veyrac

47,00€ 75cl

Pessac Léognan - Château Espiot

61,00€ 75cl

Chablis - Domaine Gautheron

7,00€ 14cl
21,00€ 46cl
33,00€ 75cl

Cotes de Gascogne - Tariquet 1ere Grives

Moelleux

5,00€ 14cl
15,50€ 46cl
25,50€ 75cl

Chardonnay Pays d’Oc IGP- Anne De Joyeuse.

5,00€ 14cl
15,50€ 46cl
25,50€ 75cl

Extra Blanc – Gérard Bertrand

6,00€ 14cl
19,00€ 46cl
30,00€ 75cl

Pouilly Fumé – C. Michot « Les Berthiers

8,50€ 14cl
27,00€ 46cl
42,00€ 75cl

Sud Africain - Gold Mountain Chenin Blanc

4,50€ 14cl
15,00€ 46cl
23,00€ 75cl

Ile de Beauté IGP - Domaine de Casa Nova

4,50€ 14cl
15,00€ 46cl
23,00€ 75cl

Cotes de Provence – Sainte Barthès

6,00€ 14cl
19,00€ 46cl
30,00€ 75cl

M de Minuty - Cotes de Provence AOP

7,00€ 14cl
21,00€ 46cl
33,00€ 75cl

Magnum de Minuty

64,00€ 150cl

Taittinger Cuvée Prestige

12,00€ 12cl
75,00€ 75cl

Taittinger Prestige Rosé

108,00€ 75cl

Taittinger Prélude Grand Cru

95,00€ 75cl

Taittinger Conte de Champagne

209,00€ 75cl

Mumm Cordon rouge

12,00€ 12cl
75,00€ 75cl