La French
Suppl. sirop 0,50€
Chocolat chaud
Chocolat chaud + 2cl de kirsch
Verveine, verveine menthe, Tilleul, tilleul menthe, camomille
Earl Grey, Ceylan, Darjeeling, Vert nature, vert jasmin, vert à la menthe, fruits rouges
(orange, pamplemousse, citron)
Café, Déca, Thé, Chocolat ou Infusion
(orange, pamplemousse, citron )
( orange, pamplemousse, citron )
Café, Déca, Thé, Chocolat ou Infusion
(orange, pamplemousse, citron)
Dimanche uniquement
Hors cappuccino, café viennois et chocolat viennois
Buns, œuf au plat, galette de pommes de terre et crudités, sauce Hollandaise
Poitrine fumée grillée ou Saumon fumé
Pain frais, beurre, confiture & Mini- Viennoiseries
Citron ou orange ou pamplemousse
Disponible dès 16h seul ou à partager
sélections de fromages affinés
Grande assiette de charcuterie sélectionnée par nos soins
Houmous de betteraves, dés de tofu , légumes antipasti, nem aux légumes
Grosses crevettes panées à la japonaise, brochettes de poulet YAKITORI, nems de poulet aux herbes Thai, salade d'algue WAKAME au sésame, sauce sweet Chili
mixte de fromages affinés et charcuterie
Saumon fumé, Picante de poulpe, rillettes de saumon à l'aneth, tarama blanc au wasabi
Seul ou à partager
gressini
Guacamole maison,oignion rouges,croutons
tomates cerises grappe, Perles de balsamique & filet d’huile d’olive
Grenade et coriandre fraîche
lait de coco, citron vert, grenade, coriandre fraîche
Tarama crémeux délicatement parfumé au wasabi accompagné de toasts
au beurre d'estragon
Concassé de poivre noir fumé, oignons frits et ciboulette Garniture au choix
Sauce cocogingembre Garniture au choix
Escalopes de blancs de poulet, crème de poivrons au romarin Garniture au choix
Snacké en aller/retour, huile d'olive, piment rouge, ail, coriandre, origan Garniture au choix
Salade mêlées
Steak de tofu fumé, riz safrané, poêlée de légumes, petits pois frais, cœur de sucrine à l'huile d'olive
(garniture additionnel 5€)
poireaux, chou chinois, carottes, courgettes, pois gourmands, pousses de soja et poivrons
Salade Romaine, filet de poulet snacké, copeaux de parmesan, tomates marinées, œuf dur, avocat, oignons frits, poitrine fumée grillée, sauce Caesar
Cœur de sucrine, duo de quinoa, sashimi de saumon au sésame, avocat, chou chinois, grenades, concombre, sauce aigre douce
Salade mêlées, bœuf Angus mariné, pousses de soja, carottes, concombre, vermicelles de riz, coriandre fraiche et sauce thaïlandaise
Pousses d'épinards, Saumon snacké au sésame, grenade, concombre, petits pois frais, graines de Chia, tofu fumé, vinaigrette au matcha
Servis frites et/ou salade
Bun’s artisanal, viande hachée de bœuf, fromage fondu, salade, tomates marinées, sauce cocktail maison
Bun’s artisanal, poulet mariné snacké, sauce BBQ, poivrons marinés, oignons frits et salade
Bun’s artisanal, steak de tofu fumé, avocat, salade, tomates marinées, pesto maison
Assortiment de légumes et nouilles chinoises de blé sautés au Wok avec champignons noirs, poivrons rouges & jaunes, pousses de soja, noix de cajou, oignons frits et coriandre fraiche
Bœuf Angus mariné façon « Tigre qui pleure »
Filet de poulet mariné au citron confit
Gambas marinées au gingembre
saumon mariné au sésame
Assortiment de légumes et nouilles sautés
Concassé de tomates, dés de courgettes, pignons de pin, olives noires et roquette
Gomiti Rigati, Gambas snackées, bisque de homard, cébette
Carnaroli
Risotto à la crème de champignons, suprême de poulet, pignons de pin, craquant de parmesan.
Risotto à la crème d'épinards, lanières de courgettes, petits pois frais, asperges vertes, tuile de parmesan
Servis frites et/ou salade
Tartine de Pain Carré BIO, roquette, tomates et poivrons marinés, pesto maison et Burrata fumée servi avec frite et salade
Tartine de Pain Carré BIO, saumon fumé, ricotta, avocat, citron vert et grenade, servi avec frite et salade
Petite salade et toast
Petite salade et toast
Fondant au chocolat noir, noisettes hachées, sauce chocolat
biscuits Cuillère
Brioche tiède, caramel laitier, glace vanille
assortiments de 4 gourmandises selon l'inspiration du chef
assortiments de 4 gourmandises selon l'inspiration du chefn
fraicheur de pommes, poires, ananas, mangues, fruits de la passion, kiwi
Flan au lait de coco, coulis fruits rouges
Découvrez ou re-découvrez les meilleures glaces de Tout Paris
Vanille, chocolat noir, caramel beurre salé et moka
Framboise, mangue, citron vert, fraise
Jusqu’à 10 ans
Café, Déca, Thé, Chocolat ou Infusion
Le Haras de Croix Noires
Château du Pin
Château
Château du Pin
La Villa Dorin
M. Chapoutier Les Meysonniers
Domaine Chapoutier
Domaine Les Mouchières
Domaine Jean Pierre Large "Les Delys" 2021
Domaine Laurent 2018
Domaine de la Monette
Domaine Kientz
Crêt des Garanches
Domaine de Villemajou
Bourgueil, Audebert Père et fils
Bourgueil, Audebert Père et fils
Château Macquin
Château Coucheroy 2019
Alain Brumont
Domaine Chaude Ecuelle
Mont mains
Domaine Metzig
White Canyon 100% Chenin
Pays d’Oc IGP - Domaine Camas
Domaine La clé du Récit
Domaine Romanin 2020
Les Amours de la Reine
Les Amours de la reine
Symphonie, Sainte Marguerite
Cuvée des Princes
Sainte Roseline
San Muletto
2011
Martini rouge et blanc, Campari, Noilly Prat, Gin
Mûre, cassis, pêche
Au vin rosé
Légere avec des notes de fruits exotiques et une fraiche amertume typique d'une IPA
Sans alcool
Brut ou rosé
12cl
Apérol, Vin Frizzante, Eau gazeuse
Campari, Vin Frizzante, Eau gazeuse
Fiorente sureau, Vin Frizzante, Eau gazeuse
Cinzano blanc ou rouge, Vin Frizzante, Eau gazeuse
Lillet rouge, rosé ou blanc , Vin Frizzante, Eau Gazeuse
Liqueur de Framboise, Vin Frizzante, Eau Gazeuse
Ecosse
La légende de la Rose et du Concombre
100% Agave (Mexique)
7 fois distillées, l’exception polonaise
À partir de blé d’hiver
Française
Rhum épicé des Iles Vierges
Rhum Noir de Trinité et Tobago
Blend Vénézuélien
Purement Antillais
La majesté du savoir faire
25cl
5cl d’alcool
MonVodka, Kahlua, lait et chantilly
Gin Hendrick’s, Vodka Biala, Lillet blanc, bitter
Whisky Jack Daniels, Cointreau, citron, limonade
Vodka, liqueur & purée de fruit de la passion, Vanille et son shot de champagne
Tequila , Triple sec, Cinzano blanc et rouge
Rhum épicé, jus d'orange et cranberry
Gin, citron vert et crème de mûre
Bourbon, cannelle, écorces d'orange et angustura
Voda, Amaretto, Kahlua et expresso
( cocktail sans Alcool )
Jus de Pomme, Purée de framboise, Jus de citron
Jus de mangue et de citron vert, Purée de fruits rouges, Menthe
Rhum, citron vert et sucre de canne
Vodka, Triple Sec et cranberry
Cachaça, citron vert et cassonade
Vodka, crème de pêche, Chambord et jus d'ananas
Tequila Blanche, Cointreau, Jus de citron
Rhum Havana, Liqueur de Coco, Jus d’Ananas
Clés des Ducs VSOP