Le Dimanche & jours fériés
AUJOURD'HUI MERCREDI : Daube de Boeuf, pates à l'estragon
AUJOURD'HUI MERCREDI : Dos de Lieu jaune, sauce beurre blanc au citron, mousseline de choux-fleurs
Seul ou à partager
Tarama crémeux délicatement parfumé à la truffe d'été accompagné de toasts
velouté de courgettes froid, mousse de chèvre frais, graines de courges, huile de noisettes, ciboulette
Perles de balsamique & filet d’huile d’olive
Daurade marinée par le citron vert, lait de coco, grenade, coriandre fraiche
Guacamole maison, oignons rouges, piment, croutons et poulpe
Huile d'olive, piment rouge, ail, coriandre, origan
Boeuf haché au couteau, sauce soja, gingembre frais, citronnelle, coriandre, cebette, graines de sésame, piment rouge
Parmentier de Jarret de Boeuf fondant, réduction balsamique. Salade mêlée et petites herbes
Escalopes de blancs de poulet, Crème de poivrons au romarin
Snacké en aller/retour, Tzatziki et petits pois frais
Steak de tofu fumé, duo de quinoa, poêlée de légumes, petits pois frais, coeur de sucrine à l'huile d'olive
poireaux, chou chinois, carottes, courgettes, pois gourmands, pousses de soja et poivrons
seul ou à partager
Grande assiette de charcuterie sélectionnée par nos soins
sélections de fromages affinés
mixte de fromages affinés et charcuterie
Salade mêlée, suprême de poulet mariné, parmesan, tomates marinées, avocat, oignon frit, bacon, sauce Ceasar
Coeur de sucrine, duo de quinoa, sashimi de saumon, au sésame, avocat, chou chinois, grenade, concombre sauce aigre douce
Salade mêlées, émincé de boeuf mariné, pousses de soja, carottes, concombre, vermicelles de riz, coriandre fraiche, oignons frits, noix de cajou et sauce thaïlandaise
Pousses d'épinards, Saumon snacké au sésame, mangue, grenade, concombre, haricots verts frais, sauce wazabi
Servis frites et/ou salade
Bun’s artisanal, viande hachée de bœuf, fromage fondu, salade, tomates marinées, sauce cocktail maison
Bun’s artisanal, poulet mariné snacké, sauce BBQ, poivrons marinés, oignons frits et salade
Bun’s artisanal, steak de tofu fumé, avocat, salade, tomates marinées, pesto maison
Assortiment de légumes et nouilles chinoises de blé sautés au Wok avec champignons noirs, poivrons rouges & jaunes, pousses de soja, noix de cajou, oignons frits et coriandre fraiche
Filet de bœuf mariné façon « Tigre qui pleure »
Filet de poulet mariné au citron confit
saumon mariné au sésame
Assortiment de légumes et nouilles sautés
CCopncassé de tomates, pignons de pin, olives noires et roquette
Carnaroli
Risotto à la crème d'épinards, lanières de courgettes, petits pois frais , asperges vertes, tuile de parmesan
Servis frites et/ou salade
Tartine de Pain Carré BIO, roquette, tomates et poivrons marinés, pesto maison et Burrata fumée servi avec frite et salade
Tartine de Pain Carré BIO, saumon fumé, ricotta, avocat, citron vert et grenade, servi avec frite et salade
Salade de fruits, muffin nutella, panna cotta au coulis, tarte tatin
Salade de fruits, muffin nutella, panna cotta au coulis, tarte tatin
Petite salade et toast
Petite salade et toast
Cheese cake vanille et spéculos, caramel au beurre salé
Fondant au chocolat noir, noisettes hachées, sauce au Nutella
Mascarpone aromatisée au thé Matcha
fraicheur de pommes, poires, ananas, mangues, fruits de la passion
Découvrez ou re-découvrez les meilleures glaces de Tout Paris
Vanille, chocolat noir, caramel beurre salé
Framboise, mangue, citron vert, yogurt-yuzu, poire
Avec ou sans crème fouettée
Demandez nos parfums de saison !
Jusqu’à 10 ans
Découvrez notre mini carte de 15h à 20h
Les Haras de Croix Noire
Horizon de Lynch
La Villa Dorin 2017
Horizon de Lynch
La Villa Dorin 2017
Domaine Chapoutier 2018
Château Laffitte Teston
Domaine Chapoutier 2018
Domaine des Lambrusques 2018
Ribera del Duero
Domaine des Lambrusques 2018
Le Pigeonnier 2018
Ribera del Duero
La Villa Dorin 2017
Crêt des Garanches
Domaine Chapoutier 2017
Louis Latour 2018
Crêt des Garanches
Antisto 2017
Crêt des Garanches
Antisto 2017
La Petite Perrière
Kentz 2018
IGP Méditerrannée Moelleux
Domaine Des Tremel
Domaine Gautheron
Kentz 2018
Gold Mountain Chenin Blanc
Kentz 2018
IGP Méditerrannée Moelleux
Gold Mountain Chenin Blanc
Pays d’Oc IGP - Domaine Camas
Gold Mountain Chenin Blanc
La Petite Perrière
Pays d’Oc IGP - Domaine Camas
Le Pigeonnier
Suppl. sirop 0,50€
Nectar d’Ananas, Nectar de Fraise, Nectar de Mangue, Jus de Tomate, jus de Pomme reinette, Jus d’Orange Blonde, Nectar de Cranberry
Au choix : orange ou citron ou pamplemousse
De fruits réalisés par extracteur de jus : Toutes les vitamines sont conservées grâce à une pression à froid
Verveine, verveine menthe, Tilleul, tilleul menthe, camomille
Earl Grey, Ceylan, Darjeeling, Vert nature, vert jasmin, vert à la menthe, fruits rouges
Martini rouge et blanc, Campari, Noilly Prat, Gin
Au vin rosé
Mûre, cassis, pêche
Légere avec des notes de fruits exotiques et une fraiche amertume typique d'une IPA
Sans alcool
Brut ou rosé
Duc de Loussac VSOP
Angleterre
London Dry Gin
Angleterre
London Dry Gin
Ecosse
La légende de la Rose et du Concombre
100% Blue agave
100% Blue agave
À partir de blé d’hiver
Made in Poland
7 fois distillées, l’exception polonaise
De l'île de Negros Occidental (Philippines)
La majesté du savoir faire
Purement Antillais
Blend Vénézuélien
Rhum épicé des Iles Vierges
Rhum Noir de Trinité et Tobago
25cl
Monkey Shoulder, Sirop de Gingembre, Jus de citron, Bière
Gin Hendrick’s, Vodka Biala, Lillet blanc, bitter
Whisky Jack Daniels, Cointreau, citron, limonade
Vodka, liqueur & purée de fruit de la passion, Vanille
Rhum La Mauny 50°, Malibu, jus de pomme & orange
Tequila El Jimador, Curaçao, limonade
Vodka Zubrowka Biala, Ginger Beer, jus de citron vert
Vodka Zubrowka Biala, Curaçao bleue, jus de citron et grenadine
Vodka Zubrowka Biala ou Gin Tanqueray , Proseco, jus de citron
Gin Hendrick’s 4cl, Tonic, Concombre
Whisky Grant’s , Martini rouge & Dry, Bitter
Cointreau, Cassonade, Citron vert
Tequila Blanche & Tequila Gold, Cointreau, Jus de citron
Rhum La Mauny 50°, Citron vert, Sucre de canne
Whisky Jack Daniels, Feuilles de Menthe, Cassonade
Cointreau, Jus de citron, Sucre, Eau pétillante
Rhum Havana, Liqueur de Coco, Jus d’Ananas
5cl d’alcool
Vodka Zubrowka Biala, menthe, citronvert, jus de fraises
12cl
Apérol, Vin Frizzante, Eau gazeuse
Limoncello, Vin Frizzante, Eau gazeuse
Martini Blanc, Vin Frizzante, Eau gazeuse
Lillet rouge ou blanc , Vin Frizzante, Eau Gazeuse
Gin, Vin Frizzante, Eau gazeuse
Liqueur de Framboise, Vin Frizzante, Eau Gazeuse
Jus de Pomme, Purée de framboise, Jus de citron
Jus de mangue et de citron vert, Purée de fruits rouges, Menthe