Côté Carte
Petit déjeuner jusqu'à 11h
L’Express
Tartine, beurre & confiture ou Croissant
Jus d’agrumes pressés au choix
(orange, pamplemousse, citron)
Le Frenchy
Boisson chaude au choix
Café, Déca, Thé, Chocolat ou Infusion
Croissant
Tartine, beurre & confiture
Jus d’agrumes pressés au choix
(orange, pamplemousse, citron )
Le Sportif
Jus d’agrumes pressés aux choix
( orange, pamplemousse, citron )
Omelette de blancs d’œufs & fines herbes
Fromage Blanc 0% & Muesli Bio aux fruits
Le Gourmand
Boisson chaude au choix
Café, Déca, Thé, Chocolat ou Infusion
Jus d’agrumes pressés au choix
(orange, pamplemousse, citron)
Tartine, beurre & confiture ou Croissant
Omelette aux fines herbes
Charcuterie & fromage
Brunch complet de 11H30 à 16H
Dimanche uniquement
Boisson chaude au choix
Hors cappuccino, café viennois et chocolat viennois
Assortiment de douceurs sucrées
Assiette complète
Buns, œuf au plat, galette de pommes de terre et crudités, sauce Hollandaise
Au choix
Poitrine fumée grillée ou Saumon fumé
Corbeille du boulanger
Pain frais, beurre, confiture & Mini- Viennoiseries
Jus d’agrumes pressés au choix
Citron ou orange ou pamplemousse
Nos Planches
Disponible dès 16h seul ou à partager
PLANCHE GOURMANDE DE FROMAGES
sélections de fromages
PLANCHE GOURMANDE DE CHARCUTERIES
Grande assiette de charcuteries sélectionnée par nos soins
LA NORMANDE
Camembert rôti, charcuteries, toasts grillés
LA MARITIME
Saumon fumé, tarama au wasabi, Tartare de saumon à la mangue, blinis
PLANCHE MIXTE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES
mixte de fromages et charcuterie
Entrées
Seul ou à partager
Camembert rôti au miel,salade verte
La burrata crémeuse
tomates cerises, Perles de balsamique
Tartare de saumon à la mangue
Peut être prise en plat 20 € (servi doublé avec de la salade verte)
VERRINE de TARAMA au WASABI
Tarama crémeux délicatement parfumé au wasabi accompagné de toasts
Verrine de tarama blanc a la truffe
Tarama crémeux délicatement parfumé a la truffe accompagné de toasts
Le foie gras de canard mi cuit
Chutney de mangue et tosts
Gratinée à l'oignons
Emmental croutons
Plats du jour
Plats
L’Assiette Végan
Steak de tofu fumé, riz safrané, poêlée de légumes, petits pois frais, cœur de sucrine à l'huile d'olive
Poulpe grillé mariné au ponzu
Compote de tomates séchée,câpres,basilic
La Pièce du Boucher
Concassé de poivre noir fumé, oignons frits et ciboulette Garniture au choix
Le Cordon Bleu Maison
Blanc de Poulet, Emmmental, Jambon de Dinde
Dos de saumon à la plancha
Crème citronnée Garniture au choix
Paillard de poulet
crème de poivrons au romarin
Tartare de boeuf
Le carpaccio de Boeuf
copeaux de parmesan, roquette, glace à la moutarde servi avec frites maison
Une Garniture au choix
(garniture additionnel 5€)
Poêlée de légumes verts
haricots verts, petits pois, pois gourmands, ...
Frites fraiches "MAISON"
Purée de pommes de terre d’antan
Risotto cremeux
Duo de qunoa
Salades repas
L'Avocado Caesar
Salade Romaine, filet de poulet snacké, copeaux de parmesan, tomates fraiches, œuf dur, avocat, oignons frits, poitrine fumée grillée, sauce Caesar
Le "Quinoa Bowl "
Cœur de sucrine, duo de quinoa, sashimi de saumon au sésame, avocat, chou chinois, grenades, concombre, sauce aigre douce
La "Thaî Salade "
Salade mêlées, bœuf Angus mariné, pousses de soja, carottes, concombre, vermicelles de riz, coriandre fraiche et sauce thaïlandaise
Burgers
Servis frites et/ou salade
Le Classique
Bun’s artisanal, viande hachée de bœuf, fromage fondu, salade, tomates marinées, sauce cocktail maison
Le Chicken
Bun’s artisanal, poulet mariné snacké, sauce BBQ, poivrons marinés, oignons frits et salade
Le "Veggie"
Bun’s artisanal, steak végétal, avocat, salade, tomates marinées, pesto maison
Woks
Assortiment de légumes et nouilles chinoises de blé sautés au Wok avec champignons noirs, poivrons rouges & jaunes, pousses de soja, noix de cajou, oignons frits et coriandre fraiche
Wok de bœuf
Bœuf Angus mariné façon « Tigre qui pleure »
Wok de poulet
Filet de poulet mariné au citron confit
Wok de saumon
saumon mariné au sésame
Wok végétarien
Assortiment de légumes et nouilles sautés
Pasta
Al Tartuffo
Penne à la crème de truffe, copeaux de parmesan
Risotto
Carnaroli
La Mama
Risotto à la crème de champignons, asperges vertes, craquant de parmesan
La Mama Poulet
Risotto à la crème de champignons, asperges vertes, suprême de poulet, craquant de parmesan.
Crostini
Servis frites et/ou salade
Le crostini burrata crémeuse
Tartine de Pain Carré BIO, roquette, tomates et poivrons marinés, pesto maison et Burrata crémeuse servi avec frite et salade
Le crostini saumon
Tartine de Pain Carré BIO, saumon fumé, ricotta, avocat, citron vert et grenade, servi avec frite et salade
Croque Monsieur XL
Pain de mie XXL, jambon, emmental, béchamel
Fromage & Dessert
Assiette de fromages
Petite salade et toast
Crème brûlée à la vanille
L'Authentique Tiramisu
biscuits Cuillère
Le café gourmand
assortiments de 4 gourmandises selon l'inspiration du chef
Le thé gourmand
assortiments de 4 gourmandises selon l'inspiration du chefn
La salade de fruits parfumée à la menthe
fraicheur de pommes, poires, ananas, mangues, fruits de la passion, kiwi
Mousse au chocolat cœur nutella
Glaces BERTHILLON
Découvrez ou re-découvrez les meilleures glaces de Tout Paris
2 boules
3 boules
Glace
Vanille, chocolat noir, caramel beurre salé et moka
Sorbet
Framboise, mangue, citron vert, fraise
Assiette enfant
Jusqu’à 10 ans
Steak haché ou poulet snacké avec frites, pâtes ou légumes
Petite salade avec crudités
1 Boule de glace Berthillon au choix
Boisson chaude au choix
Café, Déca, Thé, Chocolat ou Infusion
Côté Vin
Vins rouges
Bordeaux
Château du Pin
Bordeaux
Château du pin
Bordeaux
Château du Pin
Bordeaux Médoc
Château Begadan
Crozes Hermitage
M. Chapoutier La petite Ruche
Crozes Hermitage
M. Chapoutier La petite ruche
Crozes Hermitage
M. Chapoutier La Petite Ruche
Côtes du Rhône
Les Magérans
Pic Saint Loup
Domaine Les Mouchières
Morgon
Domaine Jean Pierre Large "Les Delys" 2021
Côtes de Nuits Villages
Domaine Laurent 2018
Mercurey
Domaine de la Monette
Saint Emilion Grand Cru
Château Bouquey
Pinot Noir d'Alsace
Domaine Kientz
Brouilly
Crêt des Garanches
Vin Rouge du moment
Bourgueil, Audebert Père et fils
Vin rouge du moment
Bourgueil, Audebert Père et fils
Cru Bourgeois
Grand Cru
Pessac Léognan
Château Coucheroy 2019
Vins blancs
Cotes de Gascogne
Plaimont BIG
Cötes de Gascogne
Plaimont BIG
Côtes de Gascogne
Plaimont BIG
Chablis
Domaine Chaude Ecuelle
Chablis 1er cru
Mont mains
Pinot Gris Alsace
Domaine Metzig
Chardonnay
Pays d’Oc IGP - Domaine Camas
Sancerre
Domaine Prieur & fils
Sancerre
Domaine prieur & fils
Sancerre
Domaine Prieur & fils
Pouilly fuissé
Domaine Romanin 2020
Jurançon
Les Amours de la Reine
Jurançon
Les Amours de la reine
Vins rosés
Côtes de Provence
Symphonie, Sainte Marguerite
VDP Sainte Béatrice
Cuvée des Princes
Côtes de Provence AOP
Domaine Saint Pons
Corse
San Muletto
Champagnes
Taittinger Cuvée Prestige
Taittinger Prestige Rosé
Taittinger Comte de Champagne
Blanc de Blanc 2013
EPC Blanc de blanc
EPC blanc de noir
Côté Cocktails
Apéritifs
Ricard
Américano Maison
Martini rouge et blanc, Campari, Noilly Prat, Gin
Kir
Mûre, cassis, pêche
Kir Royal
Prosecco
Campari
Cinzano Bianco ou Rosso
Suze
Porto
rouge ou blanc
Bières pressions
Gallia blonde
Champs libre
IPA Gallia West coast
Légere avec des notes de fruits exotiques et une fraiche amertume typique d'une IPA
IPA Gallia West Coast
Légere avec des notes de fruits exotiques et une fraiche amertume typique d'une IPA
Affligem
Bière d'abbaye
Affligem
Bière d'Abbaye
Gallia Blanche
Weiss & Versa
Bière & Cidres bouteilles
Pelfort Brune
Kriek Mort subite
Desperados
Corona
Heineken zéro 0,03%
Sans alcool
Cidre
Brut ou rosé
Bar à Spritz
12cl
Apérol Spritz
Apérol, Prosecco, Eau gazeuse
Campari Spritz
Campari, Prosecco, Eau gazeuse
Hugo Spritz
Fiorente sureau, Prosecco, menthe, citron, Eau gazeuse
Sarti Spritz
Sarti, Prosecco, Eau gazeuse (mangue, passion, orange sanguine)
Lemon Spritz
Limoncello, Prosecco, Eau Gazeuse
Chambord Spritz
Liqueur de Framboise, Vin Frizzante, Eau Gazeuse
Alcools
Gin
Hendrick’s
Ecosse
La légende de la Rose et du Concombre
Botanist
Islay scottish Dry Gin
Monkey 47
Tequila
Milagro silver
100% Agave (Mexique)
Espolon
100% agave
Vodka
Zubrowka Biala
7 fois distillées, l’exception polonaise
Zubrowka Bison grass
À partir de blé d’hiver
Guillotine
Française
Rhum
Havana club 3 ans
Sailor Jerry
Rhum épicé des Iles Vierges
Kraken
Rhum Noir de Trinité et Tobago
Diplomàtico
Blend Vénézuélien
Havana club 7 ans
La majesté du savoir faire
Zacapa 23
Accompagnement Long Drink
25cl
Bar à Mojitos
5cl d’alcool
Mojito classique
Mojito fruits rouges
Mojito fruits exotiques
Mojito Royal
Cocktails signature
16h16 de la reine
Gin Hendrick’s,lillet rouge,sirop de thé pêche romarin,jus de citron
Moscow mule
Vodka biala,ginger beer,sirop de sucre,jus de citron vert,angosture bitter
Sex on the beach
Vodka biala,liqueur de pêche,liqueur de melon,jus d ananas,jus de cranberry
Red daidai
Rhum sailor Jerry,sucre de canne,jus de citron,tranche de citron vert,sirop d’hibiscus
Viou
Cognac Rémy Martin vsop,liqueur de framboise,ginger beer,sirop d’hibiscus,jus de citron,jus de passion,jus de citron vert
Retba
Gin Hendrick’s ,lillet rouge,sirop d hibiscus,jus de citron vert
Conticcini
Calvados,liqueur de caramel,purée de pomme,jus de citron,jus de pomme
Godmother
Vodka biala,amaretto,sirop d orgeat
Uluru
Whisky Monney ,jus de cranberry,purée de kiwi,jus citron vert et Ginger beer
Tom collins
Gin Hendrick’s,sucre de canne,jus de citron,eau petillante
Long island ice tea
Vodka biala,tequila milagro,gin Hendrick’s,rhum sailor Jerry,Cointreau,jus de citron,coca cola
Mai tai
Rhum sailor Jerry,rhum havana club 3 ans,Cointreau,sirop d orgeat,jus de citron
Mocktails
( cocktail sans Alcool )
Allée des baobas
Jus d’ananas,lait de coco,jus de passion,sirop d’ananas roti
Cristo Redentor
Jus de Passion, Purée de passion, Jus de citron,ginger beer,sirop d’hibiscus
Metayer
Purée d’ananas,jus d’ananas,sirop de cardamome
Tayac
Sirop d’orgeat,purée de passion,jus d abricot,jus de citron,jus de passion
Les Classiques
Daiquiri
Rhum, citron vert et sucre de canne
Cosmopolitan
Vodka, Triple Sec et cranberry
Caipirinha
Cachaça, citron vert et cassonade
Sex on the beach
Vodka, crème de pêche, Chambord et jus d'ananas
Margarita
Tequila Blanche, Cointreau, Jus de citron
Pina Colada
Rhum Havana, Liqueur de Coco, Jus d’Ananas
Et bien sur tous nos classiques, Cosmopolitain Whisky Sour etc,
Digestifs et Liqueurs
Manzana
Amaretto
Limoncello
Get 31
Get 27
Bailey’s
Rémy Martin VSOP
Bas Armagnac
Loussac
Rémy Martin XO
Calvados Busnel
Framboise
Mirabelle
Poire Williams
Vieille Prune de Souillac
Whisky & Bourbons
Grant’s
Johnnie Walker Red
Jack Daniel’s
Tullamore Dew
Johnnie Walker Black
Aberlour
Glenfiddich 12ans
Monkey Shoulder
Knockando
Glenmorangie
Talisker
Balvenie 12 ans
Lagavulin 16 ans
Aisa Bay
Four Roses
Togoushi
Japon
Côté Limo
Boissons fraîches
Coca-Cola
Coca Zéro
FuzeTea Pêche
Sprite
Ginger Beer
La French
Orangina
Schweppes Tonic
Fanta Orange
Perrier
Suppl. sirop 0,50€
Red Bull
Vittel
Suppl. sirop 0,50€
Uniquement vendue lors des repas
Perrier fine bulle
San Pellegrino
Vittel
Boissons chaudes
Expresso
Noisette
Double Expresso
Café Crème
Chocolat chaud
Chocolat chaud
Infusions "Richard"
Verveine, verveine menthe, Tilleul, tilleul menthe, camomille
Thés « Café Richard »
Earl Grey, Ceylan, Darjeeling, Vert nature, vert jasmin, vert à la menthe, fruits rouges