Le Dimanche & jours fériés
Buns, œuf au plat, galette de pommes de terre et crudités, sauce Hollandaise
Citron ou orange
Hors cappuccino, café et chocolat viennois
Pain frais, beurre, confiture & Mini- Viennoiseries
Poitrine fumée grillée ou Saumon fumé
seul ou à partager
Grande assiette de charcuterie sélectionnée par nos soins
mixte de fromages affinés et charcuterie
sélections de fromages affinés
Seul ou à partager
Daurade marinée par le citron vert, lait de coco, grenade, coriandre fraiche
Perles de balsamique & filet d’huile d’olive
velouté de courgettes froid, mousse de chèvre frais, graines de courges, huile de noisettes, ciboulette
Tarama crémeux délicatement parfumé à la truffe d'été accompagné de toasts
Guacamole maison, oignons rouges, piment, croutons et poulpe
Dorade crue en tartare, Tofu fumé, wasabi, gingembre confit, algues du japon Accompagné de salade verte
Magret de canard laqué par nos soins, sauce yakitori "MAISON"
Boeuf haché au couteau, sauce soja, gingembre frais, citronnelle, coriandre, cebette, graines de sésame, piment rouge
Snacké en aller/retour, Tzatziki et petits pois frais
Huile d'olive, piment rouge, ail, coriandre, origan
Crème de poivrons au romarin
poireaux, chou chinois, carottes, courgettes, pois gourmands, pousses de soja
Salade mêlée, suprême de poulet mariné, parmesan, tomates marinées, avocat, oignon frit, bacon, sauce Ceasar
Pousses d'épinards, Saumon snacké au sésame, mangue, grenade, concombre, haricots verts frais, sauce wazabi
Coeur de sucrine, duo de quinoa, sashimi de saumon, au sésame, avocat, chou chinois, grenade, concombre sauce aigre douce
Salade mêlées, émincé de boeuf mariné, pousses de soja, carottes, concombre, vermicelles de riz, coriandre fraiche, oignons frits, noix de cajou et sauce thaïlandaise
Semoule façon Taboulé, Gambas snakées à la plancha, radis noir, navet boule d'or, betterave Chiagga, germes de pousses, vinaigrette acidulée au Kumquat
Servis frites et/ou salade
Bun’s artisanal, viande hachée de bœuf, fromage fondu, salade, tomates marinées, sauce cocktail maison
Bun’s artisanal, poulet mariné snacké, sauce BBQ, poivrons marinés, oignons frits et salade
Assortiment de légumes et nouilles chinoises de blé sautés au Wok avec champignons noirs, poivrons rouges & jaunes, pousses de soja, noix de cajou, oignons frits et coriandre fraiche
Filet de poulet mariné au citron confit
saumon mariné au sésame
Filet de bœuf mariné façon « Tigre qui pleure »
Gambas marinées au gingembre
Assortiment de légumes et nouilles sautés
Gambas snackées, bisque de homard, cebettes
Crème de chorizo et tomate, poivrons marinés, gorgonzola et roquette
Carnaroli
Risotto à la crème d'épinards, lanières de courgettes, petits pois frais , asperges vertes, tuile de parmesan
Risotto à la crème de champignons, suprême de poulet, pignons de pin, craquant de parmesan.
Servis frites et/ou salade
Tartine de Pain Carré BIO, saumon fumé, ricotta, avocat, citron vert et grenade
Tartine de Pain Carré BIO, roquette, tomates et poivrons marinés, pesto maison et Burrata fumée
Panna cotta à la vanille au coulis de fruits rouges
Salade de fruits, muffin nutella, panna cotta au coulis, tarte tatin
Salade de fruits, muffin nutella, panna cotta au coulis, tarte tatin
Fondant au chocolat noir, noisettes hachées, sauce au Nutella
Petite salade et toast
Petite salade et toast
Mascarpone aromatisée au thé Matcha
Brioche tiède, caramel laitier, glace vanille
fraicheur de pommes, poires, ananas, mangues, fruits de la passion
Riz crémeux vanillé, caramel beurre salé
Découvrez ou re-découvrez les meilleures glaces de Tout Paris
Vanille, chocolat noir, caramel beurre salé
Framboise, mangue, citron vert, yogurt-yuzu, poire
Avec ou sans crème fouettée
Demandez nos parfums de saison !
Jusqu’à 10 ans
Espagne - Ribera del Duero
Moelleux
Suppl. sirop 0,50€
Suppl. sirop 0,50€
Au choix : orange ou citron
Nectar d’Ananas, Nectar de Fraise, Nectar de Mangue, Jus de Tomate, jus de Pomme reinette, Jus d’Orange Blonde, Nectar de Cranberry
Mûre, cassis, pêche
Au vin rosé
Martini, Campari, Noilly Prat, Gin
Légere avec des notes de fruits exotiques et une fraiche amertume typique d'une IPA
Sans alcool
Brut, rosé, poiré
Ecosse
La légende de la Rose et du Concombre
Angleterre
London Dry Gin
Angleterre
London Dry Gin
100% Blue agave
100% Blue agave
7 fois distillée, l’exception polonaise
À partir de blé d’hiver
Made in Poland
Rhum épicé des Iles Vierges
Rhum Noir de Trinité et Tobago
Blend Vénézuélien
Purement Antillais
La majesté du savoir faire
De l'île de Negros Occidental (Philippines)
Monkey Shoulder, Sirop de Gingembre, Jus de citron, Bière
Gin Hendrick’s, Vodka Biala, Lillet blanc, bitter
Whisky Jack Daniels, Cointreau, citron, limonade
Vodka, liqueur & purée de fruit de la passion, Vanille
Tequila El Jimador, Curaçao, citron, sucre de canne
Rhum La Mauny 50°, Malibu, jus de pomme & orange
Amaretto, Suze, Lillet Blanc
Gin Hendrick’s 4cl, Tonic, Concombre
Whisky Grant’s , Martini rouge & Dry, Bitter
Cointreau, Cassonade, Citron vert
Whisky Jack Daniels, Feuilles de Menthe, Cassonade
Rhum La Mauny 50°, Citron vert, Sucre de canne
Tequila Blanche & Tequila Gold, Cointreau, Jus de citron
Rhum Havana, Liqueur de Coco, Jus d’Ananas
Cointreau, Jus de citron, Sucre, Eau pétillante
5cl d’alcool
12cl
Apérol, Vin Frizzante, Eau gazeuse
Martini Blanc, Vin Frizzante, Eau gazeuse
Suze, Vin Frizzante, Eau gazeuse
Limoncello, Vin Frizzante, Eau gazeuse
Gin, Vin Frizzante, Eau gazeuse
Liqueur de Framboise, Vin Frizzante, Eau Gazeuse
Jus de Pomme, Purée de framboise, Jus de citron
Jus de mangue et de citron vert, Purée de fruits rouges, Menthe